重ね煮料理教室のご案内 （４月＆６月）

いつの間にかぽかぽか陽気で桜も咲き始めました。 

我が家はやっと梅が咲き始めたばかりですが、種を植えたり苗を買いに行ったりと、私もやっと春の動きになってきました。 


ところで。最近”重ね煮”が人気なんです。これまでは”密かに”人気だったんですが、いろんな人から”重ね煮”という言葉を聞くようになったので、しれっと”密かに"をとってみました。 

「重ね煮習いたい！」と言ってくださる方もたくさんいらっしゃるので、今日はわたくしキャサネリーヌの重ね煮の先生である、大好きな戸練ミナ先生の重ね煮教室を２つご案内です。 

◎４月１２日（土）　神戸住吉
◎６月１日（日）　大阪府吹田市

◎　4月12日(土)　神戸住吉 
『美味しいはカラフル♪　重ね煮でレインボーパーティー♪』 


昨年は明石のステキなカフェ、”おひさまカフェ”で開催されていた戸練ミナ先生の重ね煮教室が、またまた神戸の住吉に帰ってきました！

〜今年は集中して重ね煮を楽しめるスタイルで〜

なんと今年は"神戸・重ね隊”なるものも結成しまして。
戸練先生を中心に、神戸周辺で重ね煮を楽しみまくっているメンバーが皆様を美味しくてちょっと不思議でハッピーな時間へご案内致します♪
重ね煮初めましてな方もベテランさんも、お待ちしております！

4月は【きのこ、たまねぎ、にんじん】を使った”基本の重ね煮”の実習と、アレンジのデモンストレーションに春野菜の重ね煮デモンストレーション。もちろん試食もた〜っぷりです！　この1日で基本の重ね煮はバッチリ、お家でもぐんぐんがんがん重ねていただけますよ！！

7月はカレー・フィーバー、11月はきんぴらカーニバルと続きます〜♪

キャンセルが出ていてお席に空きが出ているようです。
先着順です、お申し込みは戸練先生までお願いします。


−開催要項−
※詳しくは戸練先生のサイトからご確認ください。
http://www.toneri-mina.com/news/index.cgi

日時：2014年4月12日(土)　１０：３０〜１５：３０
会場：東灘区民センター・８Ｆ調理実習室
内容：●基本の重ね煮、春野菜の重ね煮デモンストレーション
　　　●基本の重ね煮の実習
　　　●アレンジ料理の詳しいデモンストレーション
　　　●試食
定員：30名
参加費：10,000円
キャンセル料：3日前からは50％、当日は全額いただきます
持ち物：エプロン、まな板用布巾2枚、食器用布巾1枚、手拭タオル1枚、持ち帰り容器
お申込：メールもしくはFAXにて①〜④をご記入の上、お申込みお願いいたします。
　　　●メール：kasaneni@bettys.jp
　　　●FAX：０２６３−５０−６４８９　（野々庵：とねり）
　　①件名：神戸住吉重ね煮会申込み
　　②お名前　③連絡先電話番号
　　④返信先メールアドレスもしくはFAX番号
　　　（参加費のお振込先を折り返しご連絡致します）
お問い合わせ先：●電話　０２６３−５０−６５８８（野乃庵：とねり）
　　　　　　　　●メール　mina@bettys.jp



◎6月1日(日)　大阪府吹田市 
『野菜がとびっきりおいしくなる”重ね煮”クッキング』 

こちらは千里にある大阪ガス生活誕生館ディリパでの教室です。大ガスさんのキッチンは充実していそうで楽しみですね。こちらも基本の重ね煮の実習です。「神戸ちょっと遠いわ〜」って方もぜひ。


−開催要項（フライヤーより)−

日時：2014年6月1日(日)　１１：００〜１４：３０
会場：大阪ガス生活誕生館ディリパ
内容：●基本の重ね煮実習
　　　●アレンジ料理の実習
　　　●試食
定員：30名
参加費：6,800円＋材料費（500円程度）
キャンセル料：5月20日以降のキャンセルに関してはキャンセル料が発生いたします
　　　　　　（代理出席可）
お申込み・お問合せ：有限会社オフィスユーアンドアイ　藤井淳子さま
※E-mailまたはＦＡＸにてお申込みください。追って詳細を連絡いたします。
　●電話　０６−６８３２−５５８９
　●メール　info@office-youandi.com


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私も両日ともにお手伝いさせていただきます。
春から新しいことを始めようと思っている方、重ね煮を始めるなんでいかがですか？